Aunque no es igual que el brownie de toda la vida, merece la pena probarlo y la verdad es que está muy bueno, y si tienes prisa es una muy buena opción. Queda genial, sobre todo si lo acompañas con nata o una buena bola de helado!
- Ingredientes ( para 2 personas):
40 g chocolate negro
25 g de mantequilla
1 huevo
25 g de harina
30 g azúcar
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Nueces
Primero se derrite en el microondas el chocolate con la mantequilla, teniendo mucho cuidado de no pasarnos con el tiempo, pues se puede quemar con facilidad, con unos 40 segundos es suficiente. Vamos añadiendo el resto de ingredientes y mezclamos bien. Los ponemos en vasitos y calentamos a máxima potencia durante 3 minutos en el microondas. Dejar enfriar unos minutos.., y ya están listos para comer!!
Como ya os he comentado, os recomiendo servirlo con helado de vainilla, o nata en su defecto, si no tienes helado, como fue mi caso.
Espero que os haya gustado esta receta express, y ya no tenéis escusa para tomar un buen brownie cuando os apetezca! Saludos!!
MUY CHULO Y MUY RICO!!
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